Malzeme görseli editoryal sırada

Aromatik EzmelerAllium sativum

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi

Taze zencefil-sarımsak ezmesi, eşit ağırlıkta iki aromatiğin pürüzsüz çekilmesiyle hazırlanan; tavuğa sıcak, narenciyemsi ve keskin temel koku veren Hint mutfağı bileşenidir.

🧊 İdeal Saklama ve Muhafaza Tavsiyesi:

Taze hazırlayın veya kapalı küçük kapta 0-4 °C'de en çok iki gün tutun; oda sıcaklığında bekletmeyin ve kirli kaşık daldırmayın.

Alerjen ve Çapraz Temas Bilgisi

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi doğal haliyle 14 ana gıda alerjeni arasında yer almaz; ancak paketli/işlenmiş formlarında üretim hattı kaynaklı çapraz temas (gluten, iz miktarda yemiş veya susam) için etiket kontrolü önerilir.

Aromatik Tat Profili & Damak Notaları
✨ keskin✨ sıcak✨ narenciyemsi
Hasat & Olgunluk Mevsimi

🌱

Mutfak İkameleri (Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi Yerine Ne Kullanılır?)

ayrı ayrı rendelenmiş zencefil ve sarımsakOran: 1:1

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.

etiketi sade hazır zencefil-sarımsak ezmesiOran: 1:1

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.

Tescilli Çeşitleri & Coğrafi İşaretler

eşit oranlı ezme

zencefili yoğun ezme

sarımsağı yoğun ezme

Bu Malzemeyi Kullanan Tarifler (1)

Ev Usulü Kaju Kremalı Butter Chicken (Murgh Makhani)
Delhi ve Kuzey Hindistan Esintili Ev Mutfağı

Ev Usulü Kaju Kremalı Butter Chicken (Murgh Makhani)

Yoğurt, zencefil-sarımsak ve garam masalayla dinlendirilen tavuk butlarının yüksek ısıda benek benek kızartılıp; domates, tereyağı, krema, kaju ve kasuri methiyle hazırlanan ipeksi turuncu sosta güvenli sıcaklığa ulaştırıldığı, küçük naan ekmekleriyle sunulan Delhi esintili ev yemeği.

210 Dk
Tarife git →

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi nedir ve mutfakta nasıl kullanılır?

Taze zencefil-sarımsak ezmesi, eşit ağırlıkta iki aromatiğin pürüzsüz çekilmesiyle hazırlanan; tavuğa sıcak, narenciyemsi ve keskin temel koku veren Hint mutfağı bileşenidir.

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi nasıl saklanır ve muhafaza edilir?

Taze hazırlayın veya kapalı küçük kapta 0-4 °C'de en çok iki gün tutun; oda sıcaklığında bekletmeyin ve kirli kaşık daldırmayın.

Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi yerine ne kullanılabilir (ikame seçenekleri)?

ayrı ayrı rendelenmiş zencefil ve sarımsak (1:1): Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir. | etiketi sade hazır zencefil-sarımsak ezmesi (1:1): Taze Zencefil-Sarımsak Ezmesi bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.