Malzeme görseli editoryal sırada
Tay Fesleğeni
Tay Fesleğeni, bu glutensiz koleksiyonda anasonumsu taze üst nota vermek amacıyla ölçülü kullanılan sebze ve meyve grubunda bir malzemedir. Satın alırken doğal renk, temiz koku, tazelik ve ambalaj bütünlüğü kontrol edilmeli; çölyak güvenliği için üretim hattı ve etiket bilgisi ayrıca doğrulanmalıdır.
Yıkanmamış ürünü türüne uygun serinlikte, kuru ve hava alabilen kapta saklayın; kesildikten sonra kapalı kapta 0-4 °C’ye alın ve yumuşamış ya da küflenmiş parçaları kullanmayın.
Alerjen ve Çapraz Temas Bilgisi
Tay Fesleğeni doğal haliyle 14 ana gıda alerjeni arasında yer almaz; ancak paketli/işlenmiş formlarında üretim hattı kaynaklı çapraz temas (gluten, iz miktarda yemiş veya susam) için etiket kontrolü önerilir.
🌱 Ürünün türüne ve menşeine göre değişir
Mutfak İkameleri (Tay Fesleğeni Yerine Ne Kullanılır?)
Tay Fesleğeni bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.
Tescilli Çeşitleri & Coğrafi İşaretler
glutensiz sertifikalı Tay Fesleğeni
standart Tay Fesleğeni
Tay Fesleğeni Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Tay Fesleğeni nedir ve mutfakta nasıl kullanılır?
Tay Fesleğeni, bu glutensiz koleksiyonda anasonumsu taze üst nota vermek amacıyla ölçülü kullanılan sebze ve meyve grubunda bir malzemedir. Satın alırken doğal renk, temiz koku, tazelik ve ambalaj bütünlüğü kontrol edilmeli; çölyak güvenliği için üretim hattı ve etiket bilgisi ayrıca doğrulanmalıdır.
Tay Fesleğeni nasıl saklanır ve muhafaza edilir?
Yıkanmamış ürünü türüne uygun serinlikte, kuru ve hava alabilen kapta saklayın; kesildikten sonra kapalı kapta 0-4 °C’ye alın ve yumuşamış ya da küflenmiş parçaları kullanmayın.
Tay Fesleğeni yerine ne kullanılabilir (ikame seçenekleri)?
tatlı fesleğen (1:1): Tay Fesleğeni bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.