Malzeme görseli editoryal sırada
London Dry Cin
Ardıç aroması önde olan, Vesper gibi kısa kokteyllerde kullanılan sek cin türüdür. Bu tarifte yüzde 40 hacmen alkol içeren örnek üzerinden besin tahmini yapılır. Farklı markaların ardıç, narenciye ve baharat dengesi aynı değildir; pembe, şekerli veya aromalı cinler bu ölçülerin doğrudan karşılığı sayılmaz. Yalnız yetişkinlere yönelik alkollü bir malzemedir.
Şişeyi kapağı sıkıca kapalı, dik konumda, serin ve güneşten uzak tutun. Isı kaynağından uzak saklayın ve çocukların erişemeyeceği dolaba kaldırın; başka içecek şişesine aktarmayın.
Alerjen ve Çapraz Temas Bilgisi
Bitkisel aromalara karşı bireysel hassasiyet olabilir; şişenin içerik ve alerjen bilgisini okuyun. Alkol içerir; hamilelikte ve alkol kullanmaması gereken kişiler için uygun değildir.
🌱 Şişelenmiş ürün; yıl boyu.
Mutfak İkameleri (London Dry Cin Yerine Ne Kullanılır?)
London Dry Cin bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.
London Dry Cin bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.
Tescilli Çeşitleri & Coğrafi İşaretler
ardıç ağırlıklı London Dry
narenciye vurgulu London Dry
farklı alkol dereceli kuru cinler
Bu Malzemeyi Kullanan Tarifler (3)
Casino Royale Esintili Vesper Kokteyli
Cin, votka ve beyaz şarap aperitifinin limon kabuğuyla tamamlandığı Vesper, Casino Royale’in içki siparişiyle özdeşleşen kısa ve güçlü bir kokteyldir. Buradaki ölçüler IBA’nın güncel 45:15:7,5 ml standardına dayanır; filmde adı geçen tarihsel Kina Lillet formülünün birebir yeniden üretimi olduğu ileri sürülmez. Lillet Blanc kullanılan bu ev uygulamasında hedef, buz gibi soğuk fakat aşırı sulanmamış bir içki ve yüzeyde taze limon yağı kokusudur. Şeker şurubu, limon suyu veya zeytin eklenmez. Tarif yalnız yetişkinlere yöneliktir; küçük servis hacmi düşük alkol anlamına gelmez. Sek içkiyi sevenler için ölçü ve seyreltme kontrolünü açıklayan ayrıntılı bir bar rehberidir.
Klasik Negroni Kokteyli
Cin, kırmızı tatlı vermut ve acı İtalyan aperitifinin eşit ölçüde buluştuğu; portakal yağıyla tamamlanan, yakut renkli ve katmanlı acı-tatlı klasik. Büyük buz üzerinde kontrollü karıştırma, içeceği berrak tutarken bitkisel aromaları açar.
Klasik Tom Collins Kokteyli
Cin, taze limon, şeker şurubu ve sodanın uzun Collins bardağında parlak, hafif ve köpüklü bir yapıya dönüştüğü zamansız klasik. Kısa çalkalama ekşi tabanı soğutur, soda ise servis bardağında canlılık kazandırır.
London Dry Cin Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
London Dry Cin nedir ve mutfakta nasıl kullanılır?
Ardıç aroması önde olan, Vesper gibi kısa kokteyllerde kullanılan sek cin türüdür. Bu tarifte yüzde 40 hacmen alkol içeren örnek üzerinden besin tahmini yapılır. Farklı markaların ardıç, narenciye ve baharat dengesi aynı değildir; pembe, şekerli veya aromalı cinler bu ölçülerin doğrudan karşılığı sayılmaz. Yalnız yetişkinlere yönelik alkollü bir malzemedir.
London Dry Cin nasıl saklanır ve muhafaza edilir?
Şişeyi kapağı sıkıca kapalı, dik konumda, serin ve güneşten uzak tutun. Isı kaynağından uzak saklayın ve çocukların erişemeyeceği dolaba kaldırın; başka içecek şişesine aktarmayın.
London Dry Cin yerine ne kullanılabilir (ikame seçenekleri)?
Başka bir kuru cin kullanılabilir; aynı alkol derecesini ve şekersiz yapıyı seçin. (1:1): London Dry Cin bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir. | Alkolsüz botanik içecek birebir Vesper oluşturmaz; ayrı bir alkolsüz formül gerekir. (1:1): London Dry Cin bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.