Malzeme görseli editoryal sırada

Aromatik SebzelerAllium cepa

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu

Taze sıkılmış kuru soğan suyu, posa bırakmadan kıymaya hafif tatlı-kükürtlü aroma ve nem taşır; ince döner dilimlerinde yanacak parçacık oluşturmaz.

🧊 İdeal Saklama ve Muhafaza Tavsiyesi:

Soğan suyunu kullanmadan hemen önce hazırlayın; artanı kapalı kapta 0-4 °C'de en fazla bir gün saklayın ve keskin bozuk koku oluşursa atın.

Alerjen ve Çapraz Temas Bilgisi

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu doğal haliyle 14 ana gıda alerjeni arasında yer almaz; ancak paketli/işlenmiş formlarında üretim hattı kaynaklı çapraz temas (gluten, iz miktarda yemiş veya susam) için etiket kontrolü önerilir.

Aromatik Tat Profili & Damak Notaları
✨ keskin✨ hafif tatlı✨ kükürtlü
Hasat & Olgunluk Mevsimi

🌱

Mutfak İkameleri (Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu Yerine Ne Kullanılır?)

ince rendelenip süzülmüş beyaz soğan suyuOran: 1:1

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.

çok az arpacık soğan suyuOran: 1:1

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.

Tescilli Çeşitleri & Coğrafi İşaretler

sarı soğan suyu

beyaz soğan suyu

kırmızı soğan suyu

Bu Malzemeyi Kullanan Tarifler (1)

Ev Usulü Yaprak ve Kıymalı Bursa Kebabı
Bursa Esintili Türk Mutfağı

Ev Usulü Yaprak ve Kıymalı Bursa Kebabı

İnce kuzu yaprakları ile yalnız tuz ve soğan suyuyla hazırlanan kuzu kıymasının katmanlanıp ev tipi döner bloğuna dönüştürüldüğü; tavada pişen ince et dilimlerinin tereyağlı kızarmış pide, sıcak domates sosu, yoğurt ve köz biberle sunulduğu Bursa kebabı esintili ölçülü ev tarifi.

345 Dk
Tarife git →

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu nedir ve mutfakta nasıl kullanılır?

Taze sıkılmış kuru soğan suyu, posa bırakmadan kıymaya hafif tatlı-kükürtlü aroma ve nem taşır; ince döner dilimlerinde yanacak parçacık oluşturmaz.

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu nasıl saklanır ve muhafaza edilir?

Soğan suyunu kullanmadan hemen önce hazırlayın; artanı kapalı kapta 0-4 °C'de en fazla bir gün saklayın ve keskin bozuk koku oluşursa atın.

Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu yerine ne kullanılabilir (ikame seçenekleri)?

ince rendelenip süzülmüş beyaz soğan suyu (1:1): Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir. | çok az arpacık soğan suyu (1:1): Taze Sıkılmış Kuru Soğan Suyu bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.