Malzeme görseli editoryal sırada

Meyve SebzelerSolanum lycopersicum

Servislik Domates

Servislik domates, kısa közleme ile dışta hafif kavruk tat kazanırken içte sulu ve ferah kalır; sıcak et, tereyağı ve yoğurt arasında taze denge kurar.

🧊 İdeal Saklama ve Muhafaza Tavsiyesi:

Domatesi bütün halde oda sıcaklığında olgunlaştırın; dilimledikten sonra kapalı kapta 0-4 °C'de saklayıp iki gün içinde tüketin.

Alerjen ve Çapraz Temas Bilgisi

Servislik Domates doğal haliyle 14 ana gıda alerjeni arasında yer almaz; ancak paketli/işlenmiş formlarında üretim hattı kaynaklı çapraz temas (gluten, iz miktarda yemiş veya susam) için etiket kontrolü önerilir.

Aromatik Tat Profili & Damak Notaları
✨ sulu✨ tatlı-ekşi✨ hafif közlü
Hasat & Olgunluk Mevsimi

🌱

Mutfak İkameleri (Servislik Domates Yerine Ne Kullanılır?)

çeri domatesOran: 1:1

Servislik Domates bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.

Roma domatesiOran: 1:1

Servislik Domates bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.

Tescilli Çeşitleri & Coğrafi İşaretler

salkım domates

etli yer domatesi

pembe domates

Bu Malzemeyi Kullanan Tarifler (1)

Ev Usulü Yaprak ve Kıymalı Bursa Kebabı
Bursa Esintili Türk Mutfağı

Ev Usulü Yaprak ve Kıymalı Bursa Kebabı

İnce kuzu yaprakları ile yalnız tuz ve soğan suyuyla hazırlanan kuzu kıymasının katmanlanıp ev tipi döner bloğuna dönüştürüldüğü; tavada pişen ince et dilimlerinin tereyağlı kızarmış pide, sıcak domates sosu, yoğurt ve köz biberle sunulduğu Bursa kebabı esintili ölçülü ev tarifi.

345 Dk
Tarife git →

Servislik Domates Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Servislik Domates nedir ve mutfakta nasıl kullanılır?

Servislik domates, kısa közleme ile dışta hafif kavruk tat kazanırken içte sulu ve ferah kalır; sıcak et, tereyağı ve yoğurt arasında taze denge kurar.

Servislik Domates nasıl saklanır ve muhafaza edilir?

Domatesi bütün halde oda sıcaklığında olgunlaştırın; dilimledikten sonra kapalı kapta 0-4 °C'de saklayıp iki gün içinde tüketin.

Servislik Domates yerine ne kullanılabilir (ikame seçenekleri)?

çeri domates (1:1): Servislik Domates bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir. | Roma domatesi (1:1): Servislik Domates bulunmadığında aynı ölçü oranıyla (1:1) doku ve aroma dengesini koruyarak ikame edilebilir.