Jane Austen · 1775–1817
Jane Austen ve Limon Kabuklu Sade İngiliz Sünger Keki
Jane Austen ile ilişkilendirilen yemek tercihine kaynaklı bir bakış; yanında metrik ölçüler ve aşamalı pişirme açıklamalarıyla ev mutfağı uyarlaması.
Ünlü Sofraları
Jane Austen · 1775–1817
Kısa biyografi
Jane Austen, İngiliz romancıdır; 1775’te Hampshire’da doğmuş, 1817’de Winchester’da yaşamını yitirmiştir. JASNA biyografisi aile çevresini ve yazarlık yaşamını belgeler. Bu portre, edebiyat tarihindeki yerinin yanında gündelik yemek tercihlerinden birine odaklanır.
Yemekle bağı
JASNA, mektuplarında değindiği sevdiği yiyecekler arasında sünger keki belirtir. Bu belge yemek türüne ilişkin tercihi destekler; burada verilen limonlu kekin yazarın kişisel reçetesi olduğunu göstermez.
Cassandra Austen · National Portrait Gallery · Wikimedia Commons
Wikimedia Commons kaynak sayfası · Kamu malı — PD-Art / PDM 1.0
Commons dosyası ek bir kırpma veya rötuş yapılmadan, oranı korunarak gösterilir.
Bağlam ve doğrulama
Bu sayfadaki kişi–yemek bağlantısı aşağıdaki kaynaklara dayanır. Tarifin gramajları, pişirme düzeni ve besin hesabı Chefs101 tarafından ev mutfağı için hazırlanmıştır; kişinin birebir reçetesi veya onayladığı bir menü olduğu ileri sürülmez.
Sponsorluk veya onay ilişkisi ima edilmez. Doğrudan alıntı kullanılmamıştır; kaynak bilgisi dolaylı anlatılmıştır.