Mutfağınıza ilham olsun

Glutensiz Mayalı Ekmekler

Kahvaltıdan akşam yemeğine, tatlıdan içeceğe; ölçüsü net, adımları anlaşılır tarifleri keşfedin.

Bugün ne pişirelim?

A’dan Z’ye göz at

Sırala:

Toplam 1 tarif arasından 1 tarif listeleniyor

Psylliumlu Biberiyeli Zeytinli Glutensiz Focaccia

İtalyan Glutensiz Fırıncılığıİleri

Chefs101 Mutfak Ekibi

Psylliumlu Biberiyeli Zeytinli Glutensiz Focaccia

Pirinç unu, tapioka ve patates nişastasının psyllium jeliyle bağlandığı; yüksek su oranı sayesinde içi nemli ve iri gözenekli, zeytinyağıyla yağlanan yüzeyi ise altın renkli ve gevrek kalan tamamen buğdaysız bir focaccia. Kalamata zeytini ile taze biberiye, klasik Ligurya ekmeğinin tuzlu ve reçinemsi karakterini korur. Tarif yalnız sertifikalı glutensiz hammaddeler, temiz ekipman ve çapraz temas kontrolüyle hazırlanmak üzere ayrıntılandırılmıştır.