01
Adım 1
Ön hazırlık yap
Tüm malzemeleri ölçün, yıkayın, doğrayın ve pişirme sırasına göre tezgâha alın.
İpucu: Hazırlığı pişirmeye başlamadan bitirmek kontrollü sonuç verir.
Fırıncı
Simit
Pekmezli suya batırılıp susamla kaplanan çıtır Türk sokak simidi.
Şef
Chefs101
Yeni
Süre
1 sa 25 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
4 kişilik
Mutfak
Ege
Kalori
360 kcal
Şefin dokunuşu
Servis öncesi tabağı temizleyip taze yeşillik, limon veya uygun sosla son dokunuş yapın.
Yapılışı
02
Adım 2
Ana pişirme aşamasına geç
Simit tarifinin ana malzemelerini uygun yöntemle pişirin ve baharat dengesini kontrol edin.
İpucu: Isıyı tarifin yapısına göre ayarlayın; yüksek ateş her zaman daha iyi sonuç vermez.
03
Adım 3
Kıvam ve servis kontrolü yap
Yemeğin tuzunu, kıvamını ve servis sıcaklığını kontrol ederek tabağa alın.
İpucu: Servis öncesi kısa dinlendirme lezzetin oturmasını sağlar.
Besin Değerleri
360kcal
Kalori
10g
Protein
62g
Karbonhidrat
8g
Yağ
4g
Lif
Sıkça Sorulan Sorular
Simit kaç dakikada hazırlanır?
Simit ortalama 85 dakikada hazırlanır; dinlendirme ve servis süresi buna dahil değildir.
Simit yaparken en önemli püf noktası nedir?
Malzemeleri doğru sırayla eklemek ve pişirme ısısını kontrollü tutmak en önemli püf noktasıdır.
Bununla iyi gider
Yeni
Yeni
Yeni