01
Adım 1
Ekmeği kızartın
Ekmek dilimlerini fırında veya tavada kıtırlaştırın.
İpucu: Kenarlar çıtır, orta hafif yumuşak kalsın.
.jpg)
Mezeler & Aperatifler
Pan con Tomate
Katalan klasiği: kızarmış ekmeğin üzerine domates sürülür, zeytinyağı ve tuzla tamamlanır. Basit ama ‘malzeme kalitesi’ odaklı bir tapas.
Şef
Chefs101
Yeni
Süre
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4 kişilik
Mutfak
İspanyol - Bask (Pintxos)
Kalori
220 kcal
Şefin dokunuşu
Üstüne çok az zeytinyağı ve pullu tuz ile bitirin.
Yapılışı
02
Adım 2
Domatesi sürün
Domatesi kesik yüzeyiyle ekmeğe bastırarak sürün. İsterseniz sarımsakla hafifçe ovun.
İpucu: Domates kabuğu elinizde kalır; posa ekmeğe geçer.
03
Adım 3
Tamamlayın
Zeytinyağı ve tuz ekleyip hemen servis edin.
İpucu: Beklerse ekmek nemlenir; hızlı servis ideal.
Besin Değerleri
220kcal
Kalori
5g
Protein
30g
Karbonhidrat
9g
Yağ
3g
Lif
Sıkça Sorulan Sorular
Pan con tomate hangi domatesle iyi olur?
Çok olgun, aromatik ve sulu domateslerle daha iyi sonuç verir.
Bununla iyi gider
Yeni
Yeni
Yeni