Adım 1
Buz Hazırlığı
Büyük bir bardakta (örneğin, lowball) bir avuç buz küpü yerleştirin.
İpucu: Buzun erimesini geciktirmek için bardak önceden buzdolabında soğutulmuş olmalı.

Votka, kahve likörü ve taze krema ile hazırlanmış klasik bir soğuk içecek. Hem şık hem de lezzetli, özel gecelerinizin yıldızı olacak.
Şef
Said Reşad Kanmaz
Süre
5 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2 kişilik
Mutfak
Ege
Kalori
250 kcal
Şefin dokunuşu
Bardağın kenarına birkaç damla çikolata sosu gezdirerek şık bir dokunuş ekleyin ve servis sırasında hafif bir karbonat suyu spreyiyle aroma katın.
Adım 1
Büyük bir bardakta (örneğin, lowball) bir avuç buz küpü yerleştirin.
İpucu: Buzun erimesini geciktirmek için bardak önceden buzdolabında soğutulmuş olmalı.
Adım 2
Buzun üzerine önce votkayı, ardından kahve likörünü ekleyin ve hafifçe karıştırın.
İpucu: Aşırı karıştırmaktan kaçının; bir iki kez çalkalamak yeterlidir.
Adım 3
Kremayı ayrı bir kapta hafifçe çırpın, ardından bardağın üstüne yavaşça dökün. Kremanın yüzeye yayılması için bir kaşık arkadan geçirerek "float" etkisi yaratın.
İpucu: Kremayı dökerken çatal ya da kaşık kullanarak yavaşça akıtmak, katmanların belirgin kalmasını sağlar.
Adım 4
İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi ya da kakao tozu serpin ve bir pipet ekleyin.
İpucu: Kremanın üstüne hafif bir kakao tozu serpmek, aromayı ve görselliği tamamlar.
250kcal
Kalori
2g
Protein
8g
Karbonhidrat
22g
Yağ
0g
Lif