Chefs101
Buz dolu bardağın içinde votka, kahve likörü ve üzerine hafifçe yayılmış krema
İçecekler

Kremalı White Russian Kokteyli

Votka, kahve likörü ve taze krema ile hazırlanmış klasik bir soğuk içecek. Hem şık hem de lezzetli, özel gecelerinizin yıldızı olacak.

Şef

Said Reşad Kanmaz

Yeni

Süre

5 dk

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2 kişilik

Mutfak

Ege

Kalori

250 kcal

Şefin dokunuşu

Bardağın kenarına birkaç damla çikolata sosu gezdirerek şık bir dokunuş ekleyin ve servis sırasında hafif bir karbonat suyu spreyiyle aroma katın.

Yapılışı

01

Adım 1

Buz Hazırlığı

Büyük bir bardakta (örneğin, lowball) bir avuç buz küpü yerleştirin.

İpucu: Buzun erimesini geciktirmek için bardak önceden buzdolabında soğutulmuş olmalı.

02

Adım 2

Alkollü Katmanlar

Buzun üzerine önce votkayı, ardından kahve likörünü ekleyin ve hafifçe karıştırın.

İpucu: Aşırı karıştırmaktan kaçının; bir iki kez çalkalamak yeterlidir.

03

Adım 3

Krema Katmanı

Kremayı ayrı bir kapta hafifçe çırpın, ardından bardağın üstüne yavaşça dökün. Kremanın yüzeye yayılması için bir kaşık arkadan geçirerek "float" etkisi yaratın.

İpucu: Kremayı dökerken çatal ya da kaşık kullanarak yavaşça akıtmak, katmanların belirgin kalmasını sağlar.

04

Adım 4

Sunum

İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi ya da kakao tozu serpin ve bir pipet ekleyin.

İpucu: Kremanın üstüne hafif bir kakao tozu serpmek, aromayı ve görselliği tamamlar.

Besin Değerleri

250kcal

Kalori

2g

Protein

8g

Karbonhidrat

22g

Yağ

0g

Lif

Bununla iyi gider