01
Adım 1
1. adım
Karabuğdayı 10 dakika haşlayıp süzün.
Not: Keşkek buğdayla yapıldığı için klasik hali glutensiz değildir. Glutensiz alternatifte ‘karabuğday + tavuk’ ile benzer dokuyu hedefleyebilirsiniz.
Şef
Chefs101
Süre
1 sa 55 dk
Zorluk
Şef seviyesi
Porsiyon
6 kişilik
Mutfak
Ege
Kalori
0 kcal
Adım 1
Karabuğdayı 10 dakika haşlayıp süzün.
Adım 2
Tavukla birlikte tencereye alıp 70-80 dakika kısık ateşte pişirin.
Adım 3
Tahta kaşıkla ezerek lifli-kremsi kıvam oluşturun; üstüne tereyağı gezdirin.
0kcal
Kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
0g
Lif