01
Adım 1
1. adım
Patlıcanları alacalı soyup hafif kızartın.
Zeytinyağlı patlıcan; bol soğan ve domatesle ağır ağır pişer. Doğal olarak glutensizdir ve soğuk servis edilir.
Şef
Chefs101
Süre
1 sa 45 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
4 kişilik
Mutfak
Ege
Kalori
0 kcal
Adım 1
Patlıcanları alacalı soyup hafif kızartın.
Adım 2
Soğanı zeytinyağında 15 dakika karamelize edin, domates ve sarımsağı ekleyin.
Adım 3
Patlıcanları içten açıp harcı doldurun, kısık ateşte 35 dakika pişirin.
0kcal
Kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
0g
Lif