01
Adım 1
Salatalığı hazırlayın
Salatalığı rendeleyip suyunu sıkın.
İpucu: Suyu sıkılmazsa raita kısa sürede sulanır.
Kuzey Hindistan’dan yoğurt bazlı serinletici meze. Salatalık, yoğurt ve baharatla yapılır; baharatlı yemeklerin yanında ferahlık sağlar.
Şef
Chefs101
Süre
20 dk
Zorluk
Kolay
Porsiyon
6 kişilik
Mutfak
Hint - Kuzey
Kalori
110 kcal
Şefin dokunuşu
Serviste üstüne çok az kızarmış kimyon (opsiyonel) serpin.
Adım 1
Salatalığı rendeleyip suyunu sıkın.
İpucu: Suyu sıkılmazsa raita kısa sürede sulanır.
Adım 2
Yoğurt, salatalık, tuz ve baharatları karıştırın. 10 dakika dinlendirip servis edin.
İpucu: Dinlendikçe baharat aroması yoğurda yayılır.
110kcal
Kalori
6g
Protein
7g
Karbonhidrat
7g
Yağ
1g
Lif
Buzdolabında kapalı kapta genelde 1-2 gün içinde tüketmek idealdir.