01
Adım 1
Ön hazırlık yap
Tüm malzemeleri ölçün, yıkayın, doğrayın ve pişirme sırasına göre tezgâha alın.
İpucu: Hazırlığı pişirmeye başlamadan bitirmek kontrollü sonuç verir.
Tatlılar
Aşure
Tahıl, bakliyat ve kuru meyvelerle yapılan bereket tatlısı.
Şef
Chefs101
Yeni
Süre
3 sa 10 dk
Zorluk
Orta
Porsiyon
4 kişilik
Mutfak
Ege
Kalori
420 kcal
Şefin dokunuşu
Servis öncesi tabağı temizleyip taze yeşillik, limon veya uygun sosla son dokunuş yapın.
Yapılışı
02
Adım 2
Ana pişirme aşamasına geç
Aşure tarifinin ana malzemelerini uygun yöntemle pişirin ve baharat dengesini kontrol edin.
İpucu: Isıyı tarifin yapısına göre ayarlayın; yüksek ateş her zaman daha iyi sonuç vermez.
03
Adım 3
Kıvam ve servis kontrolü yap
Yemeğin tuzunu, kıvamını ve servis sıcaklığını kontrol ederek tabağa alın.
İpucu: Servis öncesi kısa dinlendirme lezzetin oturmasını sağlar.
Besin Değerleri
420kcal
Kalori
12g
Protein
82g
Karbonhidrat
6g
Yağ
12g
Lif
Sıkça Sorulan Sorular
Aşure kaç dakikada hazırlanır?
Aşure ortalama 120 dakikada hazırlanır; dinlendirme ve servis süresi buna dahil değildir.
Aşure yaparken en önemli püf noktası nedir?
Malzemeleri doğru sırayla eklemek ve pişirme ısısını kontrollü tutmak en önemli püf noktasıdır.
Bununla iyi gider
Yeni
Yeni
Yeni